Tischreservation
Mittag
Montags bis Freitags bitten wir zum unkomplizierten, frischen und schmackhaften Mittagstisch. Wir servieren zackig, sodass die Mittagspause vollumfänglich ausgekostet werden kann. Das Angebot besteht aus einer Mischung aus währschaften Klassikern und Unerwartetem mit einem Twist.
Unser Mittagsangebot wechselt jeweils mittwochs.
Abend
Abends tischen wir saisonale, regionale und leckere Gerichte auf. Farbenfrohes Gemüse und Obst aus nächster Umgebung ist bei uns mehr als nur Beilage. Dazu Fleisch von Weidekühen, Duroc Schweinen oder langsam gewachsenem Geflügel. Alles darf in Bio-Qualität sein, muss es aber nicht. Wir verlassen uns auf unsere langjährigen Partnern und laufen keinem Labelkult hinterher.
Unkomplizierte wählen die Eiger Teilet und lassen sich in mehreren Etappen von unserer Küchencrew überraschen
Wein
Die ausgesuchten Tropfen aus der Weinhandlung Weinerlei kann man bei uns vor Ort geniessen oder für den Genuss daheim kaufen. Freudvolle Beratung inklusive.
Craft Beer
Wir bieten ein regionales, vielfältiges und immer im Wandel befindliches Craft Beer-Angebot an.
