Offene Stellen in unseren Restaurants:
Servicemitarbeiter/in im Du Nord 70-80%
Per März oder nach Vereinbarung suchen wir im Restaurant Du
Nord ein_e Servicemitarbeiter_in 70 – 80 %. Du hast bereits Erfahrung im
Speiseservice, bist flexibel und freust dich in einem jungen und motivierten
Team zu arbeiten. Du bist ein fröhlicher Mensch und bist Gastgeber mit Leidenschaft?
Du hast möglicherweise bereits Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und
Betreuung? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung per Mail an: geniessen@du-nord.ch
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ im du Nord
Im Restaurant du Nord ist ab Sommer 2020 eine
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ frei.
Du bringst mit
Du bist eine aufgestellte und kreative Person, die Freude am Kochen und am
Umgang mit Lebensmitteln hat. Du hast einen guten Sinn für Ordnung und Hygiene.
Du bist zudem experimentierfreudig und kreativ und hast geschickte Hände. Auch
in hektischen Momenten kannst du einen kühlen Kopf bewahren. Dann freuen wir
uns, dich kennen zu lernen.
Wir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem lebhaften Betrieb.
Ein junges Küchenteam bestehend aus fünf Personen. Du geniesst eine
praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der Gastronomie und schaffst dir
so eine wertvolle Basis für den Start in deine berufliche Laufbahn. Du lernst
sowohl den à la carte-Service wie auch den Bankett-Service kennen. Zudem bieten
wir dir die Möglichkeit, Einblicke in die Küchen unserer Partnerbetriebe zu
erhalten und so eine breite Palette der Küchenarbeiten kennen zu lernen.
Kontaktaufnahme per Mail: luisa.fasnacht@kggastrokultur.ch
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ im le Beizli
Im Restaurant le Beizli ist ab Sommer 2020 eine
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ frei.
Du bringst mit
Du bist eine aufgestellte und kreative Person, die Freude am Kochen und am
Umgang mit Lebensmitteln hat. Du hast einen guten Sinn für Ordnung und Hygiene.
Du bist zudem experimentierfreudig und kreativ und hast geschickte Hände. Auch
in hektischen Momenten kannst du einen kühlen Kopf bewahren. Dann freuen wir
uns, dich kennen zu lernen.
Wir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem lebhaften Betrieb.
Ein junges Küchenteam bestehend aus fünf Personen. Du geniesst eine
praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der Gastronomie und schaffst dir
so eine wertvolle Basis für den Start in deine berufliche Laufbahn. Du lernst
sowohl den à la carte-Service wie auch den Bankett-Service kennen. Zudem bieten
wir dir die Möglichkeit, Einblicke in die Küchen unserer Partnerbetriebe zu
erhalten und so eine breite Palette der Küchenarbeiten kennen zu lernen.
Kontaktaufnahme per Mail: luisa.fasnacht@kggastrokultur.ch
Lehrstelle als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann EFZ im Du Nord oder Eiger
Im Restaurant du Nord oder
Restaurant Eiger ist ab Sommer 2020 eine Lehrstelle als Restaurantfachfrau
/ Restaurantfachmann EFZ frei.
Du bringst mit
Du bist eine aufgeschlossene und kommunikative Person, die Freude am Umgang mit
unterschiedlichsten Menschen hat. Du hast einen Sinn für gute Umgangsformen und
verfügst über ein ausgeprägtes Einfühlungsvermögen. Du interessierst dich für Speisen
und Getränke, bist detailorientiert und zuverlässig. Auch in hektischen
Momenten kannst du einen kühlen Kopf bewahren. Dann freuen wir uns, dich kennen
zu lernen.
Wir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem lebhaften Betrieb.
Ein junges, engagiertes Team in einem familiären Ambiente. Du geniesst eine
praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der Gastronomie und schaffst dir
so eine wertvolle Basis für den Start in deine berufliche Laufbahn. Du lernst
sowohl den à la carte-Service wie auch den Bankett-Service kennen. Zudem bieten
wir dir die Möglichkeit, Einblicke in die Abläufe unserer Partnerbetriebe zu
erhalten und so eine breite Palette der Servicearbeiten kennen zu lernen.
Kontaktaufnahme per Mail: luisa.fasnacht@kggastrokultur.ch
Praktikant/in Juniorkader F&B
Du absolvierst momentan die Hotelfachschule Thun und möchtest dich zukünftig ins
Haifischbecken der Restauration begeben? Du arbeitest selbständig, bist
kommunikativ, bringst Begeisterung und eigene Ideen mit und hast Freude im
Umgang mit Menschen, Essen und Trinken? Blühst du als GastgeberIn so richtig
auf? Toll!
Denn dein Aufgabengebiet wird vielfältig sein und unter anderem
folgendes umfassen:
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Operative Führung des Serviceteams
- Aktive Beteiligung zur Optimierung der Service- /
Betriebsabläufe
- Vertretung der Betriebsleitung in deren Abwesenheit
- Du bist bei der Durchführung von Bewerbungsgesprächen dabei
- Planung und Umsetzung von Produkteschulungen (Bier, Wein,
Drinks etc.)
- Bankettwesen und Catering von A bis Z (vom ersten
Kundenkontakt bis zur Rechnungsstellung)
- Einblicke in die Buchhaltung
- Tagesabschlüsse der Kasse(n)
- Programmierung der Kasse mittels EPS
Das darfst du von uns erwarten:
- Gestaltungsspielraum
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Kreative Köpfe mit viel Know-how
- Offenes, ehrliches und kommunikatives Umfeld
- Flache Hierarchien und soziale Umgangsweise
- Verknüpfung der gelernten HF-Theorie mit der Praxis
- Ein abwechslungsreiches Halbjahr mit Einblick in die vielfältige
Welt der Gastronomie
Kannst du dir vorstellen, ein halbes Jahr mit uns zu verbringen? Dann freuen
wir uns darauf, dich kennen zu lernen.
Deine Bewerbung mit den gängigen
Unterlagen sendest du bitte per Mail an: luisa.fasnacht@kggastrokutur.ch
Servicemitarbeiter/in im Schloss 60-80%
Bist Du gerne GastgeberIn,
liebst einen abwechslungsreichen Alltag im à la carte und Bankettbereich, bist
belastbar und hast Lust mit der Zeit (Tages) - Verantwortungen zu übernehmen?
Wir sind ein fröhliches Team mit dem Ziel allen Gästen Glücksmomente zu verschaffen.
Bis Du interessiert, so freuen wir uns über Deine Bewerbung auf
geniessen@zum-schloss.ch
Servicemitarbeiter/in im Eiger 40%
Im Restaurant Eiger suchen wir ab Februar / März 2020 oder nach Vereinbarung eine Servicemitarbeitende / einen Servicemitarbeitenden mit Gastgeberqualitäten zur Unterstützung unseres Teams an der Front. Der Eiger ist ein unkompliziertes und lebhaftes Quartierrestaurant mit viel Charme und Herzlichkeit. Wir servieren stets saisonale, regionale und frische Gerichte. Nachhaltigkeit und die Reduzierung von Food Waste nehmen wir ernst.
Du arbeitest selbständig, bringst Begeisterung und eigene Ideen mit und hast Freude in einem familiären und motivierten Team mitanzupacken? Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und hast Spass an den täglichen Herausforderungen der Gastronomie? Du hast bereits Erfahrungen im Bereich Speiseservice gesammelt? Toll! Dann freuen wir uns darauf dich kennen zu lernen.
Deine Bewerbung mit den gängigen
Unterlagen sendest du bitte per Mail an jonas.staub@eigerbern.ch
