Offene Stellen in unseren Restaurants:
Küchenleitung (80-100%) im Restaurant Marzer
Im
Restaurant Marzer suchen wir per Januar 2021 oder nach Vereinbarung eine Küchenchefin
(m/w 80-100%), welche mit viel Kreativität, Fantasie und Herz unsere Küchenleitung
übernimmt.
Die Marzerküche setzt lustvoll und sinnlich Köstlichkeiten in Szene. Abends
servieren wir unseren Mehrgänger, wobei unsere Küchencrew von Künstlern,
Kulturschaffenden oder kulturellen Themen inspiriert wird.
Das Restaurant verfügt über einen Innenbereich (40 Sitzplätze) und im Sommer
über eine lauschige Terrasse (35 Sitzplätze).
Aus regionalen und saisonalen Produkten werden raffinierte, überraschende und
frische hausgemachte Speisen produziert.
Du arbeitest selbständig, bringst Begeisterung und spannende
Ideen mit und hast Freude ein kleines und motiviertes Team zu führen?
Nachhaltiges Handeln sowohl in der Küche als auch mit deinem Team ist für dich
selbstverständlich?
Du übernimmst Verantwortung und hast Spass an der kreativen Küche?
Du hast die Kochlehre absolviert und/oder mehrere Jahre Berufserfahrung?
Dann freuen wir uns dich kennen zu lernen. Deine Bewerbung mit den gängigen
Unterlagen sendest du bitte per Mail an luisa.fasnacht@kggastrokultur.ch
Stellvertretende Betriebsleitung (60-80%) im Restaurant Marzer
Ab Januar 2021 oder nach Vereinbarung suchen wir im
Restaurant Marzer eine Stellvertretende Betriebsleiterin (m/w 60-80 %).
Du solltest langjährige Erfahrung und/oder eine
abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mitbringen.
Die Affinität zu Kultur
und Kulinarik ist für dich kein Fremdwort?
Du geniesst die Rolle als Gastgeberin und arbeitest auch in stressigen Momenten
souverän und klar?
Du agierst selbständig und nimmst neue Herausforderungen mit Freude an?
Der Gedanke der Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich und du
übernimmst neben der Front- und Organisatiosarbeit gerne auch
Führungsverantwortung? Also erwartet dich ein junges, motiviertes Team und
ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz. Deine Bewerbung mit den gängigen
Unterlagen sendest du bitte per Mail an luisa.fasnacht@kggastrokultur.ch
